BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο. Εύκολη και ελαφριά συνταγή και πάνω από όλα πολύ γευστική

Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: Το κοτόπουλο, το οποίο ανήκει στην κατηγορία του «άσπρου κρέατος» θεωρείται ως μια από τις καλύτερες πηγές ζωικής πρωτεΐνης, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στον οργανισμό μας και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ταυτόχρονα, έχει λιγότερα «κακά» λιπαρά (γνωστά και ως κορεσμένα) και χοληστερόλη σε σχέση με το κόκκινο κρέας. Επιπρόσθετα, λόγω του χαμηλού κόστους αγοράς του αποτελεί μια οικονομική επιλογή που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Ας μην ξεχνάμε, όμως, ότι και τα διάφορα μέρη του κοτόπουλου διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητά τους σε λίπος, με αποτέλεσμα το στήθος να αποτελεί περισσότερο υγιεινή επιλογή σε σχέση με το μπούτι, καθώς έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.

Η βιταμίνη D, που ονομάζεται επίσης και βιταμίνη του ήλιου, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για την βέλτιστη υγεία μας. Βοηθά το σώμα μας να απορροφήσει το ασβέστιο και να διατηρήσεις επαρκώς τις συγκεντρώσεις μαγνησίου και φωσφορικού άλατος.

Όταν οι υπόλοιποι ετοιμάζουν τα συνηθισμένα burger, εμείς μπορούμε να επιλέξουμε εναλλακτικές λύσεις στο κρέας. Το βέβαιο είναι ότι μετά το γεύμα, εμείς θα είμαστε οι μόνοι που δεν θα νιώθουμε ότι έχουμε φουσκώσει και «βαρύνει». Μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή μόνο σε καλό μπορεί να μας βγει.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλατιού δημιουργεί κατακράτηση υγρών, που εμφανίζεται στη ζυγαριά ως περισσότερα γραμμάρια. Αλλά εδώ δεν μιλάμε μόνο για το βάρος του νερού. Οι δίαιτες με υψηλές ποσότητες νατρίου συνδέονται και με υψηλότερα επίπεδα λίπους στο σώμα – συγκεκριμένα το είδος που λίπος που συσσωρεύεται γύρω από τη μέση μας.

Επτά απλές και εύκολες κινήσεις που μπορείτε να κάνετε για να ωφελήσετε το πεπτικό σας σύστημα, να βελτιώσετε τη διαδικασία της πέψης και να αποφύγετε ενοχλητικά συμπτώματα όπως καούρα και δυσπεψία

Τα τηγανιτά φαγητά ή η κατανάλωση αλκοόλ μια φορά στο τόσο είναι απίθανο να προκαλέσουν κάτι περισσότερο από μια σύντομη στομαχική ενόχληση. Αν, όμως, ενδίδετε συχνά σε τέτοιες συνήθειες, είναι πιθανό σταδιακά να «χτίζετε» προβλήματα για τον οργανισμό σας. Παρακάτω θα βρείτε συμβουλές για τη διατροφή που βοηθούν το στομάχι και το πεπτικό σύστημα.

Εάν πάσχετε από σκούρες κηλίδες και σπυράκια, το έλαιο από δέντρο τσαγιού είναι ο σωτήρας σας. Ταμπονάρετε λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου σε μια μπατονέτα και εφαρμόστε πάνω από τις πληγείσες περιοχές στο δέρμα.

Τα φυτά συμπεριλαμβάνονται στη διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων από πολύ παλιά. Πέρα από την φρέσκια και φυσική πινελιά…
που δίνουν σε αυτούς τους χώρους, θεωρούνται επίσης εξαιρετικοί παράγοντες βελτίωσης της ροής θετικής ενέργειας και αποφυγής της αρνητικής.

Μερικοί ειδικοί αναφέρουν ότι ορισμένα φυτά μπορούν να προωθήσουν την θετική ενέργεια και να μας δώσουν μια αίσθηση ευεξίας σε καθημερινή βάση περισσότερο από άλλα. Δείτε τα 10 καλύτερα φυτά για να προσελκύσετε θετική ενέργεια.

Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα και εγκεφαλικό, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, εκδίδοντες νέες οδηγίες για τον περιορισμό του νατρίου στις τροφές.

Γιατί πάντα οι γιαγιάδες μας έλεγαν “Φάε να καρδαμώσεις;”

Ποιες οι μαγικές ιδιότητες του κάρδαμου και πόσο καλό κάνει την υγεία; Το φρέσκο ντόπιο χόρτο, που βρίσκουμε ενίοτε σε κάποιους πάγκους των λαϊκών αγορών, ονομάζεται «κάρδαμο» και δεν έχει σχέση με το ξερό μπαχαρικό... της Ανατολής, το οποίο θα βρούμε σε μερικές ελληνικές συνταγές να αποκαλείται «καρδάμωμο» ή «κακουλές» – από την τουρκική ονομασία του μυρωδικού.

Το καρύκευμα αυτό είναι ο ξερός καρπός ενός φυτού των Ινδιών και της Σρι Λάνκα, που συγγενεύει με το τζίντζερ και είναι από τα πιο ακριβά μυρωδικά – μετά το σαφράν και τη βανίλια.