BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Παρότι κάθε είδους λαχανικό θεωρείται σημαντικό για την υγεία της καρδιάς, μια συγκεκριμένη κατηγορία διακρίνεται για την αποτελεσματικότητά της στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Η απάντηση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης θα μπορούσε να βρίσκεται και στο περιεχόμενο του πιάτου μας και συγκεκριμένα στα σταυρανθή λαχανικά. Σύμφωνα με μια νεότερη μελέτη, η κατανάλωση λαχανικών, όπως το μπρόκολο, η λαχανίδα, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών, θα μπορούσε να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία, ιδίως για τους μεσήλικες και τους ηλικιωμένους ενήλικες με ήπια αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Οι ειδικοί ανακάλυψαν ότι ένα πρωινό που περιέχει προϊόντα με ίνες δημητριακών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις.

Σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Mailman στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια, αυτό το πρωινό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας ευκρινή και ενδεχομένως να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής σας. Οι συγγραφείς της μελέτης αξιολόγησαν εάν η συμπερίληψη διαιτητικών ινών στη διατροφή συσχετίστηκε με μείωση της φλεγμονής στους ηλικιωμένους και με καρδιαγγειακή νόσο (CVD).

Από σνακ μέχρι ζυμαρικά από ρεβίθια και απεριόριστες ποικιλίες χούμους, τα ρεβίθια και τα προϊόντα από ρεβίθια είναι εύκολο να βρεθούν στο σούπερ μάρκετ αυτές τις μέρες.

Γνωστά επίσης με το όνομά τους που προέρχεται από την Ισπανία, φασόλια garbanzo, αυτά τα μικροσκοπικά αλλά πανίσχυρα όσπρια δεν είναι μόνο ευέλικτα, οικονομικά και σταθερά στο ράφι, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή σημαντικών μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών συστατικών και συνοδεύονται από πολλά οφέλη για την υγεία.

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που πρέπει να καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες. Πολλοί από αυτούς τους μικροοργανισμούς απαντώνται φυσικά σε ζυμωμένες τροφές, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το ξινολάχανο.

Οι πατάτες είναι πολύ νόστιμες. Μπορείτε να τις φάτε ψητές, πουρέ, τηγανιτές, σε πατατάκια κ.λ.π. Εδώ όμως θα τις χρησιμοποιήσουμε για να λευκάνουμε το δέρμα μας και να το κάνουμε πιο λαμπερό! Οι πατάτες είναι φορτωμένες με βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και κάνουν το δέρμα μας να φαίνεται νεότερο, ενώ το τονώνουν και ανανεώνουν τα κύτταρα. 

Το συκώτι και η υγεία του επηρεάζονται  άμεσα απο την διατροφή μας.  Ιδιαίτερα η μεσογειακή διατροφή που βασίζεται στα φρούτα και τα λαχανικά, βοηθά το συκώτι σας να είναι υγιές.

Όμως ξέρετε ποια τρόφιμα μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας εάν θέλετε να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος σας;

 

-Σύμμαχος στις ιώσεις του χειμώνα: Το μπρόκολο έχει αντιοξειδωτική δράση. Εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, E,A, ασβέστιο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο βοηθά τον οργανισμό να υψώσει «τείχος» στις ασθένειες του χειμώνα.

-Βοηθά δραστικά στο πεπτικό σύστημα:To μπρόκολο βοηθά στην προστασία της υγείας του βλεννογόνου του στομάχου. Καταπολεμά του ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού που είναι «ένοχο» για την πρόκληση γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους.

Αντικαταστήστε στο διαιτολόγιό σας τα τρόφιμα που προάγουν τη φλεγμονή με άλλα που την καταπολεμούν και δείτε αυξημένα οφέλη στην υγεία σας άμεσα.

Δείτε ποια είναι και εντάξτε τα σήμερα στη διατροφή σας

Η πλήρης αλλαγή της διατροφής από τη μία μέρα στην άλλη είναι δύσκολη, επομένως οι ειδικοί συμβουλεύουν να κάνετε μικρότερες αλλαγές με την πάροδο του χρόνου. Δοκιμάστε μια σειρά απλών επιλογών για να αντικαταστήσετε τα τρόφιμα που συνήθως καταναλώνετε και ενισχύσετε την υγεία σας μακροπρόθεσμα.

Οι ειδικοί ανακάλυψαν ότι ένα πρωινό που περιέχει προϊόντα με ίνες δημητριακών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις.

Σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Mailman στο Πανεπιστήμιο της Κολούμπια, αυτό το πρωινό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας ευκρινή και ενδεχομένως να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής σας. Οι συγγραφείς της μελέτης αξιολόγησαν εάν η συμπερίληψη διαιτητικών ινών στη διατροφή συσχετίστηκε με μείωση της φλεγμονής στους ηλικιωμένους και με καρδιαγγειακή νόσο (CVD).

Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα λαχανικά διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία και μπορούν να προσφέρουν πλήθος απαραίτητων συστατικών σε μικρούς και μεγάλους.

Άλλωστε, η υψηλή κατανάλωση λαχανικών έχει συσχετισθεί εδώ και πολλά χρόνια με τη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, ενώ συνεχώς προκύπτουν νέα δεδομένα για τις ευεργετικές δράσεις που ασκούν στον οργανισμό.

Η μεμβράνη του κρεμμυδιού περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών, των αμινοξέων, των πρωτεϊνών και των βιταμινών.

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχουν βρεθεί ότι έχουν διάφορες φαρμακευτικές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων.

Γιατί να τρώμε γαλοπούλα;


Γιατί η γαλοπούλα έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και πολλές βιταμίνες (Β6, Β3, Β2, Β12), σίδηρο (ανεβάζει τον αιματοκρίτη), φώσφορο (για γερά οστά και δόντια) και κάλιο (καρδιολογική δράση) που είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για ευαίσθητες ηλικιακές ομάδες, όπως είναι τα παιδιά.

Είναι δροσερό και γευστικό γι’ αυτό αποτελεί τη βάση για πολλές σαλάτες, ενώ δεν λείπει από κανένα πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Τα ταπεινό πράσινο μαρούλι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ωφελούν τον οργανισμό, όπως οι βιταμίνες Α και C.

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια έχουν πολλά οφέλη για την Υγεία

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα και είναι πολύ υγιεινά.

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια πρέπει να χρησιμοποιούνται ολόκληρα. Μην πετάτε το πράσινο μέρος.

-Σύμμαχος στις ιώσεις του χειμώνα: Το μπρόκολο έχει αντιοξειδωτική δράση. Εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, E,A, ασβέστιο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο βοηθά τον οργανισμό να υψώσει «τείχος» στις ασθένειες του χειμώνα.

Η ικανότητα της αγκινάρας να δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας και να προστατεύει το συκώτι μας είναι ευρέως γνωστή.

Το συκώτι μας εκτελεί πάνω από 400 βασικές λειτουργίες!

Αυτό το ζωτικής σημασίας όργανο εργάζεται σκληρά κάθε μέρα για να φιλτράρει τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα μας καθώς και να εκτελέσει εκατοντάδες άλλους σκοπούς, όπως το φιλτράρισμα του αίματός μας και την παραγωγή της χολής, που χρειάζεται για να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και όποιο άλλο απαραίτητο στοιχείο χρειάζεται ο ο οργανισμός μας.

Οι επιστήμονες λένε, ελλείψει ειδικών αντενδείξεων, η κατανάλωση δύο αυγών καθημερινά είναι απίστευτα χρήσιμη!

Ειδικότερα, όταν καταναλώνετε δύο αυγά την ημέρα, το σώμα θα λάβει τη βέλτιστη ποσότητα χολίνης, μια ουσία απαραίτητη για τη φυσιολογική δραστηριότητα των φωσφολιπιδίων που διασφαλίζουν την επικοινωνία των εγκεφαλικών κυττάρων.

Ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση, η ανθυγιεινή διατροφή, η καθιστική ζωή, η υψηλή χοληστερόλη, καθώς και η ηλικία και η γενετική συνεισφορά συμβάλει στην πιθανότητα εμφάνισης διαφόρων καρδιοπαθειών.