Η νηστεία αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της θρησκευτική μας παράδοσης. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε εξίσου τα νηστ...

Υλικά 6 φέτες ψωμί για τοστ 4 φέτες μπέικον 4 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας 150 γρ. Χωριό γραβιέρα Ώριμη, τριμμένη 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια...

Υλικά   1 μεγάλο κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 6 κ. σ. βούτυρο, μοιρασμένο 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλ. τ...

Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς το κόκκαλο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι μουστάρδα 1 κόκκινη πιπερ...

Υλικά  5 πατάτες 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού αρακά 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι 2 πιπεριές κόκκινες σε κυβάκια Δυό...

Υλικά 4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες 2 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα 4 φέτες ψίχα ψωμιού

Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων στην πιο νόστιμη εκδοχή Υλικά   500 γρ. κοτόπουλο στήθος 2 αυγά Μέλι Μουστάρδα 1 φλυτζάνι αλεύρι για ...

Μια άκρως γευστική συνταγή που μπορούν να την απολαύσουν μικρή και μεγάλη! Υλικά 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλο...

Υλικά   250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 μεγάλη χούφτα μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κολοκυθάκ...

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 30 ελιές πράσινες μεγάλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ...

Η περκά στο φούρνο είναι μια δημοφιλής και εύκολη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Είναι ...

Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ.), αποψυγμένα αν είναι κατεψυγμένα και κομμένα σε κομμάτια 85 γρ. ωμές γαρίδες χωρίς ...

Υλικά 1 μέτρια τσιπούρα 1 πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι

Η περκά στο φούρνο είναι μια δημοφιλής και εύκολη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Είναι...

Σπιτική σαλάτα ζυμαρικών με κοτομπουκιές ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ:   Το κοτόπουλο, το οποίο ανήκει στην κατηγορία του «άσπρου κρέατος» θεωρείται ως μια από...

Υλικά 5 μέτριες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 λουκάνικα γαλοπούλα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 3 ποτήρια γάλα ...

Η περκά στο φούρνο είναι μια δημοφιλής και εύκολη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Είναι ...

Υλικά   1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 2 κρεμμύδια,...

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες με ή χωρίς κόκαλα 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμ...

Υλικά 3 αυγά (1 ολόκληρο και από τα άλλα 2 μόνο το ασπράδι) 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder