Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients, δείχνει ότι η κατανάλωση καυτερών φαγητών είναι πιθανό να συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.
Θα χρειαστείτε:

  • 1/2 κ.γλ. άχνη ζάχαρη
  • 1κ.γλ. μέλι
  • ½ κ.γλ. κανέλα σκόνη

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρίας Circulation, δείχνει πως ακόμη και οι νέοι, υγιείς ενήλικες έχουν

υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα, εάν παρουσιάζουν αυξημένα επίπεδα LDL («κακής») χοληστερόλης.
Υλικά 

  • 4 μικρά φιλέτα μπακαλιάρου (μπορεί να είναι κατεψυγμένος ή παστός ξαρμυρισμένος)
  • 2 αυγά
  • 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 ½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη

Το πεπτικό έλκος αποτελεί μια νόσο που χαρακτηρίζεται από την παρουσία διαβρώσεων στο βλεννογόνο του στομάχου και εκδηλώνεται με την εμφάνιση κοιλιακού άλγους, συχνά μετά την πρόσληψη τροφής.
Οι τροφές που καταναλώνετε επηρεάζουν την δομή των οστών σας. Μαθαίνοντας για τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη D και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την υγεία των οστών και τη συνολική σας υγεία θα σας βοηθήσει να κάνετε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές κάθε μέρα.
1. Γλυκόριζα

Η γλυκόριζα είναι ένα από τα πιο διάσημα βότανα του κόσμου. Έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην κινέζικη ιατρική και συχνά χρησιμοποιείται σε μίξεις χάρη στην ικανότητά της να εναρμονίζει διαφορετικά αρώματα και γεύσεις. Ωστόσο και από μόνη της, η γλυκόριζα είναι ιδανική αν θέλετε να καταπραΰνετε τα συμπτώματα κάποιας αναπνευστικής πάθησης. Έχει την ικανότητα να μαλακώνει και να καθαρίζει τις βλεννώδεις μεμβράνες του λαιμού, των πνευμόνων και του στομάχου και βοηθάει στην απομάκρυνση των φλεμάτων από την περιοχή.

Υλικά

    • 2 μέτρια ψαρονέφρια
    • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    • 300γρ μανιτάρια λευκά
    • 6 φρέσκα κρεμυδάκια
    • 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
    • 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
    • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    • 150γρ. φλούδες παρμεζάνας
    • 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
    • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    • 1 ποτήρι λευκό κρασί

    Όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά τους κιλά, ίσως πρέπει να εντάξουν τα μούρα στη διατροφή τους, καθώς μειώνουν τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα έως 73%, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

    Τα φρούτα εμποδίζουν επίσης την δημιουργία νέων λιπωδών κυττάρων, γεγονός που τα καθιστά ακόμα πιο ισχυρό όπλο στη μάχη εναντίον της παχυσαρκίας. 


    Οι σταφίδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό του ήπατος, σύμφωνα με μια παραδοασιακή ρώσικη συνταγή που επικαλείται o ιστότοπος healthyfoodhouse.com. 

    Η συνταγή είναι αρκετά απλή και το μόνο υλικό που θα χρειαστείτε είναι καλής ποιότητας μαύρες σταφίδες.

    Επιλέξτε βιολογικές μιας και ο σκοπός είναι να καθαρίσουμε το συκώτι και όχι να το επιβαρύνουμε περαιτέρω.