BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

«Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Βρίσκεστε στην κατηγορία "Επιλογές"


Το συκώτι και η υγεία του επηρεάζονται  άμεσα απο την διατροφή μας.  Ιδιαίτερα η μεσογειακή διατροφή που βασίζεται στα φρούτα και τα λαχανικά, βοηθά το συκώτι σας να είναι υγιές.

Όμως ξέρετε ποια τρόφιμα μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας εάν θέλετε να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος σας;


Σπιτική σαλάτα ζυμαρικών με κοτομπουκιές


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: 
Το κοτόπουλο, το οποίο ανήκει στην κατηγορία του «άσπρου κρέατος» θεωρείται ως μια από τις καλύτερες πηγές ζωικής πρωτεΐνης, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στον οργανισμό μας και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ταυτόχρονα, έχει λιγότερα «κακά» λιπαρά (γνωστά και ως κορεσμένα) και χοληστερόλη σε σχέση με το κόκκινο κρέας. 


Τροφές που περιέχουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ουσίες θα βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου των αρθρώσεων.


Αυτές τις ιδιότητες κατέχει το πράσινο τσάι, το οποίο είναι επίσης πλούσιο σε πολυφαινόλες.

Αυτό το ρόφημα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να επιβραδύνει την καταστροφή του χόνδρου. 


Υλικά


  • 5 μέτριες πατάτες
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 λουκάνικα γαλοπούλα
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 3 ποτήρια γάλα χαμηλών λιπαρών
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
  • 2 φλιτζάνια τυρί τριμμένο (ανάμικτα gouda, ρεγγάτο και γραβιέρα)
  • Αλάτι, πιπέρι

Ο συνδυασμός δύο πεντανόστιμων φρούτων μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικός κατά του εμφράγματος και γενικά έναντι των καρδιαγγειακών νοσημ
άτων.


Για το βήχα

Aν υποφέρετε από κρίσεις ξερού ή παραγωγικού βήχα, μπορείτε να φτιάξετε ένα αποτελεσματικό γιατροσόφι με φρέσκα κρεμμυδάκια. 


Bάλτε στον αποχυμωτή ή στο μπλέντερ 5 χοντρά φρέσκα κρεμμυδάκια, σουρώστε τα και πιείτε μικρές γουλιές από το χυμό πολλές φορές μέσα στη μέρα. 

 


Για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας

Υλικά
  • 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ. σ. σησαμέλαιο
  • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 1/2 φλ. τσαγιού αρακά, κατεψυγμένο
  • 1/2 φλ. τσαγιού καλαμπόκι, κατεψυγμένο
  • 1 κ. σ. κέτσαπ
  • 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
  • 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο, κρύο ρύζι
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας
  • Αλάτι, πιπέρι


Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Hypertension, της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρίας, δείχνει ότι τα παιδιά που γεννιούνται με ανεπάρκεια βιταμίνης D έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης αυξημένης αρτηριακής πίεσης στην παιδική και εφηβική ηλικία.

Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 775 παιδιά, τα οποία παρακολούθησαν από τη γέννηση έως την ηλικία των 18 ετών. Συνολικά, παρατηρήθηκε ότι τα παιδιά που είχαν γεννηθεί με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D, είχαν 60% μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης υψηλής συστολικής αρτηριακής πίεσης στην ηλικία των 6-18 ετών. 

Επιπλέον, τα παιδιά που εξακολούθησαν να έχουν χαμηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης D στα πρώτα χρόνια ζωής, είχαν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής συστολικής αρτηριακής πίεσης στην ηλικία των 3-18 ετών.


medlabnews.gr iatrikanea

Οι μέλισσες – τα αγαπημένα έντομα της φύσης τα οποία και έχει προικίσει με χιλιάδες χαρίσματα-έχουν την ικανότητα να δημιουργούν μια εκπληκτική δομή και συνοχή της κυψέλης-πόλης τους.

Οι Αρχαίοι Έλληνες δεν παρέλειψαν να παρατηρήσουν τις μέλισσες και τις αρχιτεκτονικές τους τεχνοτροπίες οι οποίες αφορούσαν και αφορούν την προστασία της κυψέλης.

Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα




Υλικά για 2-4 άτομα

- 1/3 φλιτζάνι μουστάρδα

- 1/3 φλιτζάνι μέλι

- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

- 3 κιλά μπουτάκια κοτόπουλου

- αλάτι

- 2 κλωναράκια δεντρολίβανο (ή μπόλικο δενδρολίβανο)

- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Το δενδρολίβανο Rosmarinus officinalis είναι μια πολυετής πόα, με αρωματικές, αειθαλείς, βελόνες-φύλλα και λευκά, ροζ, μοβ ή μπλε λουλούδια.  Το φυτό ανθίζει την άνοιξη και το καλοκαίρι σε εύκρατα κλίματα και προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου. Είναι μέλος της οικογένειας Lamiaceae, η οποία περιλαμβάνει πολλά άλλα βότανα.


Ο δρόμος προς την υγιεινή διατροφή πρέπει να κατευθύνεται από την παιδική ηλικία, όσο νωρίτερα τόσο το καλύτερο. Τα λάθη στη διατροφή που έχουν συσσωρευτεί στην παιδική ηλικία είναι δύσκολο να αλλάξουν στην ενήλικη ζωή.


Μελέτες δείχνουν ότι τα περισσότερα υπέρβαρα παιδιά θα αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα ως ενήλικες.

Αυτό είναι ακόμη πιο λυπηρό αφού τα παιδιά γενικά αντιλαμβάνονται διαισθητικά τι τους ταιριάζει και τι δεν τους ταιριάζει.

Τα πεσμένα βλέφαρα είναι το αποτέλεσμα της κακής συντήρησης του δέρματος, γεγονός που το κάνει να χάνει την ελαστικότητά του.

Αν και είναι φυσιολογικό για το δέρμα να χάνει την σταθερότητά του με την πάροδο του χρόνου, μερικές φορές αναπτύσσει πρόωρες ρυτίδες λόγω των βλαβών που υφίσταται από το περιβάλλον.





















Εδώ και αιώνες, η φύση μας τροφοδοτεί ασταμάτητα με χιλιάδες βότανα που προάγουν την υγεία. Μερικά από αυτά είναι και τα βότανα για ουρικό οξύ, τα οποία παρουσιάζουν ένα έντονο ενδιαφέρον, καθώς φαίνεται πως οι θεραπευτικές τους ιδιότητες είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές.

 

Όλα τα είδη πεύκων χρησιμοποιούνται ιατρικά από τα αρχαία χρόνια σε πολλά μέρη του κόσμου.

Τα πεύκα είναι γυμνόσπερμα, αειθαλή, ρητινοφόρα κωνοφόρα δένδρα με 90 περίπου είδη ανά τον κόσμο, που ανήκουν στην οικογένεια των Πευκίδων (Pinaceae).

Ένα φυσικό αντιβιοτικό και το πιο γνωστό διουρητικό
Η αγριάδα ή αγρόπυρο το έρπον ή Agropyron repens ή τριτικό το έρπον ή Triticum repens ή άγλωσσο ή αούστας ή άργαστη ή άγρωστη ή κύνοδον άκτυλο ή σκυλόχορτο ή argopyronrepens.


Υλικά
 
  • 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
  • 1 κ. γλ. καρύκευμα πουλερικών
  • 1/2 κ. γλ. λευκό πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μπρόκολο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου


Ίσως τελικά η φράση «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» δεν είναι μύθος, αλλά... μεγάλη αλήθεια!


Η φήμη τους είναι γνωστή και, όπως φαίνεται, τα επιστημονικά δεδομένα έρχονται να επιβεβαιώσουν τα σημαντικά οφέλη που κρύβει η κατανάλωση μήλων για την υγεία.


Οι ξηροί καρποί έχουν αποκτήσει μια άδικα κακή φήμη, επειδή περιέχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες και ως εκ τούτου "δαιμονοποιούνται" από τις... εύκολες δίαιτες που εστιάζουν μόνο στην απώλεια κιλών. Αυτό είναι λάθος.

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget