BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients, δείχνει ότι η κατανάλωση καυτερών φαγητών είναι πιθανό να συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.

Θα χρειαστείτε:

• 1/2 κ.γλ. άχνη ζάχαρη
• 1κ.γλ. μέλι
• ½ κ.γλ. κανέλα σκόνη

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρίας Circulation, δείχνει πως ακόμη και οι νέοι, υγιείς ενήλικες έχουν

υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα, εάν παρουσιάζουν αυξημένα επίπεδα LDL («κακής») χοληστερόλης.

Υλικά 

• 4 μικρά φιλέτα μπακαλιάρου (μπορεί να είναι κατεψυγμένος ή παστός ξαρμυρισμένος)
• 2 αυγά
• 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης
• 1 ½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη

Το πεπτικό έλκος αποτελεί μια νόσο που χαρακτηρίζεται από την παρουσία διαβρώσεων στο βλεννογόνο του στομάχου και εκδηλώνεται με την εμφάνιση κοιλιακού άλγους, συχνά μετά την πρόσληψη τροφής.

1. Γλυκόριζα

Η γλυκόριζα είναι ένα από τα πιο διάσημα βότανα του κόσμου. Έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην κινέζικη ιατρική και συχνά χρησιμοποιείται σε μίξεις χάρη στην ικανότητά της να εναρμονίζει διαφορετικά αρώματα και γεύσεις. Ωστόσο και από μόνη της, η γλυκόριζα είναι ιδανική αν θέλετε να καταπραΰνετε τα συμπτώματα κάποιας αναπνευστικής πάθησης. Έχει την ικανότητα να μαλακώνει και να καθαρίζει τις βλεννώδεις μεμβράνες του λαιμού, των πνευμόνων και του στομάχου και βοηθάει στην απομάκρυνση των φλεμάτων από την περιοχή.

Υλικά

• 2 μέτρια ψαρονέφρια
• Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 300γρ μανιτάρια λευκά
• 6 φρέσκα κρεμυδάκια
• 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 150γρ. φλούδες παρμεζάνας
• 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ποτήρι λευκό κρασί

Οι σταφίδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό του ήπατος, σύμφωνα με μια παραδοασιακή ρώσικη συνταγή που επικαλείται o ιστότοπος healthyfoodhouse.com. 

Η συνταγή είναι αρκετά απλή και το μόνο υλικό που θα χρειαστείτε είναι καλής ποιότητας μαύρες σταφίδες.

Επιλέξτε βιολογικές μιας και ο σκοπός είναι να καθαρίσουμε το συκώτι και όχι να το επιβαρύνουμε περαιτέρω.

Η διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους παίζει καθοριστικό ρόλο στα άτομα με υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Η σωστή διατροφή βοηθά τόσο στη διατήρηση του ιδανικού βάρους, όσο και στην καλύτερη γλυκαιμική ρύθμιση.

Εκτός από τις τροφές που πρέπει να αποφεύγετε για να μην ανεβάζετε τα επίπεδα σακχάρου, υπάρχουν τροφές που μπορείτε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας και θα σας βοηθήσουν να τα ρίξετε.

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of the American College of Cardiology, δείχνει πως τα άτομα που κοιμούνται λιγότερο από 6 ώρες ανά ημέρα, πιθανόν να έχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, συγκριτικά με όσους κοιμούνται 7-8 ώρες. Επιπλέον, φαίνεται ότι ο κακής ποιότητας ύπνος συνδέεται με υψηλότερη πιθανότητα εμφάνισης αθηροσκλήρωσης.

H σχέση του καφέ με την εγκεφαλική και νοητική λειτουργία είναι κάτι το οποίο διερευνάται επί πολλά έτη. Η καφεΐνη είναι άλλωστε μια ουσία με σημαντική ενεργοποιητική δράση, καθώς επιδρά σε συγκεκριμένα εγκεφαλικά σήματα και μονοπάτια.

Υλικά

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση αποτελεί ένα αρκετά συχνό πρόβλημα, που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής του ατόμου.

Κύριο χαρακτηριστικό της, είναι η εμφάνιση καούρας, δηλαδή «καψίματος» στο ύψος του οισοφάγου, και όξινων αναγωγών μετά την κατανάλωση φαγητού. 

Τα καλά νέα είναι ότι, σε πολλές περιπτώσεις, η υιοθέτηση ορισμένων αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής, μπορεί να συμβάλλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Παρακάτω θα δείτε μερικές προτεινόμενες αλλαγές για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης:

H σχέση του καφέ με την εγκεφαλική και νοητική λειτουργία είναι κάτι το οποίο διερευνάται επί πολλά έτη. Η καφεΐνη είναι άλλωστε μια ουσία με σημαντική ενεργοποιητική δράση, καθώς επιδρά σε συγκεκριμένα εγκεφαλικά σήματα και μονοπάτια.

Για την ακρίβεια ανεβάζει τα ποσοστά σημαντικών ουσιών στο κεντρικό νευρικό σύστημα, των λεγόμενων, νευροδιαβιβαστών, που λειτουργούν ως φορείς εγκεφαλικών σημάτων.

Οι σημαντικότεροι από αυτούς είναι η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη, οι οποίοι σχετίζονται με καλύτερη νοητική λειτουργία αλλά και διάθεση. Το γεγονός αυτό πιστοποιείται και από επιστημονική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Mol Nutr Food Res, η οποία αποτέλεσε μια συστηματική ανασκόπηση παλαιοτέρων μελετών παρατήρησης και διερευνήθηκε η σχέση της κατανάλωσης ροφημάτων όπως ο καφές με τον κίνδυνο εμφάνιση κατάθλιψης.

Η ουρολοίμωξη ταλαιπωρεί μεγάλη μερίδα κόσμου, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Βέβαια, η ουρολοίμωξη αποτελεί έναν γενικό όρο που περιλαμβάνει διάφορες λοιμώξεις και μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματος από βακτήρια, ιούς ή μύκητες.
Οι περισσότερες μολύνσεις εμφανίζονται στην ουροδόχο κύστη και στην ουρήθρα και δεν είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθούν. Δυστυχώς, οι περισσότερες περιλαμβάνουν πόνο και αν δεν αντιμετωπιστούν, το πρόβλημα μπορεί να εξαπλωθεί στους νεφρούς.

Κύριες αιτίες πρόκλησης ουρολοιμώξεων αποτελούν συνήθως η κακή υγιεινή, οι σεξουαλικές πρακτικές, η νευρογενής κύστη, οι κακές συνήθειες ούρησης και ο σακχαρώδης διαβήτης. Αλλά ποια είναι τα κύρια συμπτώματα της ουρολοίμωξης;

Η παχυσαρκία έχει ήδη πολλές φορές στο παρελθόν συνδεθεί με την ανάπτυξη διαβήτη. Σε μικρότερο βαθμό επίδρασης συγκαταλέγονται τα γονίδια και ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής, που επίσης αυξάνουν τον κίνδυνο. Σύμφωνα με τη Διεθνή Ομοσπονδία για τον Διαβήτη περίπου 425 εκατομμύρια άνθρωποι 20 έως 79 ετών ζούσαν με διαβήτη το 2017, ένα νούμερο που αναμένεται δυστυχώς να ξεπεράσει τα 600 εκατομμύρια μέχρι το 2045.

Μια νέα δανέζικη έρευνα αποδεικνύει τώρα ότι η παχυσαρκία εξαπλασιάζει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Τα σημαντικά αυτά ευρήματα παρουσιάστηκαν στο φετινό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη του Διαβήτη, που πραγματοποιείται στη Βαρκελώνη από τις 16 μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου.

Το καρπούζι είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές φρούτο. Ενώ όλοι απολαμβάνουν τη γεύση του, συνήθως απορρίπτουν τους μικροσκοπικούς του σπόρους χωρίς να συνειδητοποιούν ή μάλλον να γνωρίζουν τα οφέλη για την υγεία τους.
Αυτοί οι σπόροι είναι φορτωμένοι με θρεπτικά συστατικά συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών οξέων και απαραίτητων πρωτεϊνών. 

Σύμφωνα με τον Γαληνό, τον φημισμένο Έλληνα γιατρό της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, η χλωρή (και όχι η ξερή) ρίγανη συγκαταλέγεται στα βότανα που λεπταίνουν και δυναμώνουν το σώμα.