BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

«Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Βρίσκεστε στην κατηγορία "Βότανα"

Μελισσόφυλον, Μέλισσα, Melissa officinalis κοινώς Μελισσόχορτο:

Είναι μέλος της οικογένειας φυτών της μέντας. Οι σπόροι του μελισσοβότανου (lemon balm), χρειάζονται φως και τουλάχιστον 20 °C (70 °F) για να βλαστήσουν. Το μελισσόχορτο είναι γνωστό για το ευχάριστο άρωμά του.


Η επιστημονική ονομασία της Τσάπουρνιάς ή Προύνος η ακανθώδης είναι Prunus spinosa, ανήκει στα Ροδώδη (Rosales) και στην οικογένεια Ροδοειδή (Rosaceae).

Αν και ο καρπός της δεν μοιάζει με δαμάσκηνο (μόνο στο χρώμα) σε πολλά μέρη της Ελλάδας την λένε και αγριοδαμασκηνιά.

Τα οφέλη του ελαιολάδου είναι πολύ γνωστά, όπως και οι χρήσεις του λεμονιού ως σπιτικό γιατροσόφι είναι σχεδόν αμέτρητες. Αυτοί οι δύο στυλοβάτες της μεσογειακής διατροφής, οι οποίοι βρίσκονται συχνά μαζί σε σαλάτες και σε άλλα νόστιμα και υγιεινά γεύματα, μπορούν επίσης να θεραπεύσουν, να προστατεύσουν και να καθαρίσουν το συκώτι σας.


Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, τα καρότα είναι πλούσια σε φυτικές ενώσεις που ονομάζονται καροτενοειδή – αυτές οι ενώσεις συσσωρεύονται στη ρίζα, το μέρος που μας αρέσει περισσότερο να τρώμε.

Περίπου το 80 τοις εκατό των καροτενίων στα καρότα είναι ένας τύπος που ονομάζεται βήτα-καροτένιο και συχνά αναφέρεται ως προβιταμίνη Α επειδή τα μετατρέπουμε σε βιταμίνη Α στα έντερά μας.

Η πλειονότητα αυτών των καροτενοειδών βρίσκεται στη σάρκα ή στο εξωτερικό τμήμα της ρίζας και όχι στον πυρήνα. Τα καροτενοειδή παίζουν σημαντικό ρόλο στην όραση.


Το τσάι μαϊντανού βοηθά στον καθαρισμό των νεφρών σας, αυξάνοντας την παραγωγή και τη ροή των ούρων, η οποία μπορεί να «σπρώξει» τις πέτρες από τα νεφρά.


Λόγω της πλούσιας σύνθεσής της, η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και προστασία από πολλές ασθένειες.


Η τσουκνίδα, την οποία οι κηπουροί ξεφορτώνονται σαν ζιζάνιο, είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Το φυτό μπορεί να βρεθεί σχεδόν παντού, είναι ανεπιτήδευτο και αναπτύσσεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Από τα αρχαία χρόνια παρασκευάζονταν φαρμακευτικά αφεψήματα από τσουκνίδες για τη διατήρηση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, με διαταραχές του νευρικού συστήματος. Στη διατροφή, αυτό το φυτό χρησιμοποιήθηκε για το μαγείρεμα.


Υγιεινό καλοκαιρινό τσάι με βότανα για να αντέξετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Τα αφεψήματα από βότανα είναι υγιεινά και δροσιστικά ροφήματα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Τα περισσότερα αφεψήματα από βότανα έχουν υπέροχη γεύση, όταν είναι κρύα.


Φρέσκα μυρωδικά και βότανα στο μπαλκόνι σας για καλή υγεία.


Είτε θέλετε να καλλιεργήσετε φρέσκα μυρωδικά και βότανα στο μπαλκόνι σας ως χόμπι είτε για να εξοικονομήσετε χρήματα είτε απλώς για μια πιο υγιεινή διατροφή, υπάρχουν πολλά βότανα που μπορείτε να καλλιεργήσετε στην αυλή σας, στο αίθριο ή ακόμα και στο περβάζι σας. Τα φρέσκα βότανα κάνουν τις συνταγές να έχουν ακόμα καλύτερη γεύση και είναι υπέροχες για σούπες, μαγειρευτά και σαλάτες.


Σινάπι ή Λαψάνα εκτός από την χρήση στην μουστάρδα, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, είναι πολύ καλό αντισπαστικό,βοηθάει ιλίγγους, καρδιά, άσθμα,βήχα

Σινάπι ή Λαψάνα

Περιγραφή: Το σινάπι (επιστημονική ονομασία Sinapis) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, μονοετές, ποώδες φυτό που ανήκει στη τάξη των Καππαρωδών και στην οικογένεια των Κραμβοειδών.


Το βερίκοκο (ορθότερα "βερίκοκκο") είναι ο καρπός της βερικοκιάς. Η μακρόχρονη ιστορία της βερικοκιάς αποτελούσε το χρυσόμηλο των Ρωμαίων και η επιστημονική ονομασία του βερίκοκου είναι prunus armeniaca. Προέρχεται από την Κίνα και λέγεται ότι καλλιεργείται τα τελευταία τουλάχιστον 4.000 χρόνια.

 


Η ενίσχυση της υγεία μας μπορεί να είναι μόνο δυό βήματα μακριά μας.

Οι ερευνητές αποκαλούν τα βότανα πλούσια πηγή υγιών αντιοξειδωτικών, κατατάσσοντας τη ρίγανη στην υψηλότερη θέση.

Ερευνητές μέσα από τις μελέτες τους έχουν διαπιστώσει ότι τα βότανα, εκτός του ότι κάνουν τα φαγητά μας πιο νόστιμα, αποτελούν άφθονη πηγή αντιοξειδωτικών και πως προσφέρουν αντικαρκινικά οφέλη όταν συμπληρώνουν μια ισορροπημένη διατροφή.

 


Το πολύτιμο δεντρολίβανο, το ελιξήριο της νεότητάς μας, είναι ένα από τα βότανα της αγαπημένης μου ομάδας των πολύτιμων και αμέσου δράσεως βοτάνων.

Οι ιδιότητες και δράσεις του είναι παροιμιώδεις.
Μεταξύ αυτών, οι αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές, τις οποίες έχουν επιβεβαιώσει πολλές πειραματικές μελέτες, καθώς είναι οι πλέον μελετημένες.
Σε προκλινικά δε στάδια, το αιθέριο έλαιο του δενδρολίβανου έχει χρησιμοποιηθεί τοπικά για μυϊκούς και ρευματικούς πόνους, το δε λάδι του για κιρσούς και ευρυαγγείες.


Μολόχα «παύει τας ωδίνας»!


έλεγε ο Ιπποκράτης και οι αρχαίοι… η μολόχα είναι από τα φυτά που αγαπήθηκαν πολύ και χρησιμοποιήθηκαν από τα πολύ μακρινά χρόνια, από το 700 π.χ περίπου χρησιμοποιήθηκε ως τροφή και ως φαρμακευτικό βότανο σαν τροφή χρησιμοποιήθηκαν σχεδόν όλα τα μέρη του βοτάνου τα φύλλα,οι τρυφεροί βλαστοί,αλλά και τις ρίζες


Οι έρευνες, αποδεικνύουν ότι τα μπαχαρικά προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Τα συστατικά τους φαίνεται ότι μας παρέχουν προστασία από το διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, το εγκεφαλικό, αλλά και πολλές μορφές καρκίνου.

Η τσουκνίδα είναι ένα πολυετές ανθοφόρο φυτό με ιστορία χιλιάδων ετών. Οι πιο πολλοί το αναγνωρίζουμε, από το ελαφρύ τσίμπημα που αισθανόμαστε όταν έρθει σε επαφή με το δέρμα το οποίο συχνά συνοδεύεται από επώδυνη φαγούρα.

Προκειμένου λοιπόν, να προστατευτούμε από τις συνέπειες του τσιμπήματος, αποφεύγουμε όχι μόνο την επαφή (και καλά κάνουμε όσο τα φύλλα είναι φρέσκα), αλλά και τη χρήση του. Ωστόσο, λόγω άγνοιας στερούμε από τον οργανισμό τα πολύτιμα οφέλη που μπορεί να προσφέρει αυτό το ξεχωριστό βότανο.


Το σκόρδο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές στον κόσμο σήμερα και είναι βασικό συστατικό στις περισσότερες κουζίνες παγκοσμίως. Παρά την ιδιαίτερη γεύση του, είναι απίστευτα αποτελεσματικό στην θεραπεία διάφορων παθήσεων, ειδικά όταν καταναλώνεται ωμό.

Το ρόφημα μαϊντανού είναι ένα εξαιρετικό φυσικό φάρμακο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά που συμβάλλει αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της κατακράτησης του νερού και στην αποβολή των τοξινών από το σώμα λόγω της ήπιας διουρητικής του δράσης.

Να τρώτε κρεμμύδια, γιατί κάνουν καλό στην υγεία

Το άλλιον το κοινό ή κρεμμύδι ή allium cepa ή κρόμμυον ανήκει στην οικογένεια των Λιλιίδων.

Είναι φυτό μονοετές ή διετές με βολβό και φύλλα σωληνοειδή και σαρκώδη που καταλήγουν σε μύτη. Τα άνθη του είναι ασπριδερά και βρίσκονται σε ακραίο σφαιρικό σκιάδιο.

Η πανέμορφη Σημύδα και οι ιδιότητές της
Ονομασία: Σημύδα

Επιστημονική ονομασία: Betula pendula (Βετούλη η Κρεμοκλαδής)
Οικογένεια: Ανήκει στην οικογένεια των Βετουλοειδών
Άλλα ονόματα: Στη χώρα μας τη συναντούμε με την ονομασία σημύδα ή μπέτουλα.
Περιγραφή: Η σημύδα είναι κομψό και γεμάτο χάρη δέντρο που φτάνει σε ύψος μέχρι τα 15 μέτρα. Έχει λεπτά, ντελικάτα κλαδιά και φύλλα που κινούνται εύκολα στον άνεμο.

Είναι ένα δημοφιλές αρωματικό

Η Mentha aquatica-μέντα η υδρόφιλη-μέντα η υδροχαρής-βασιλοκόδυοσμος-γλυφώνι, η Menta piperita (διασταύρωση της Menta aquuatica-μέντα η υδροχαρής και Mentha spicata (δυόσμου ή αβάρσαμου), η Mentha longifolia-αγριοβάλσαμο-αγριοβάρσαμο-μέντα η μακρόφυλλη-ποταμοίτανος-αγριοδυόσμος, η Menta pulegium-πριντζόλλος-βληχούνι-φλησκούνι-φλισκούνι η Mentha viridis-μέντα πράσινη-κοινός δυόσμος και η Mentha spicata-δυόσμος-πράσινη μέντα-αβάρσαμος ανηκουν στην οικογένεια των Χειλανθών.


Χρήσιμες πληροφορίες για τη βερόνικα


Η βερόνικα η αναγαλλίς ή η Veronica anagallis και η βερόνικα η υδρόφιλη ή η Veronica aquatica και η βερόνικα των αγρών ή η Veronica polita ή βερόνικα ή ασπροσέλινο ανήκουν στην οικογένεια των Σκροφουλαρίδων.


Η ικανότητα της αγκινάρας να δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας και να προστατεύει το συκώτι μας είναι ευρέως γνωστή.

Το συκώτι μας εκτελεί πάνω από 400 βασικές λειτουργίες!

Αυτό το ζωτικής σημασίας όργανο εργάζεται σκληρά κάθε μέρα για να φιλτράρει τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα μας καθώς και να εκτελέσει εκατοντάδες άλλους σκοπούς, όπως το φιλτράρισμα του αίματός μας και την παραγωγή της χολής, που χρειάζεται για να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και όποιο άλλο απαραίτητο στοιχείο χρειάζεται ο ο οργανισμός μας.


αγριμόνιο το ευπατόριο ή Agrimonia eupatoria


“αγριμόνιο το ευπατόριο” – έτσι το βάπτισε ο Διοσκουρίδης για να τιμήσει το βασιλιά του Πόντου Μιθριδάτη τον Ευπάτορα, ο οποίος είχε αναπτύξει μιά ιδιαίτερη σχέση με τα βότανα…

Aγριμόνιο το ευπατόριο και


Το αιθέριο έλαιο κυπαρίσσι έχει πολλά οφέλη για την υγεία


Το αιθέριο έλαιο κυπαρίσσι λαμβάνεται από το δέντρο και η επιστημονική ονομασία είναι Cupressus sempervirens.

Το κυπαρίσσι είναι αειθαλές δέντρο, με μικρούς, στρογγυλεμένους και ξυλώδεις κώνους. Έχει σκαλοειδή φύλλα και μικροσκοπικά λουλούδια.

Αυτό το ισχυρό αιθέριο έλαιο καταπολεμά τις λοιμώξεις, βοηθά το αναπνευστικό σύστημα, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και λειτουργεί ως διεγερτικό που ανακουφίζει από τη νευρικότητα και το άγχος.

Το Cupressus sempervirens θεωρείται ένα φαρμακευτικό δέντρο που έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το κυπαρίσσι αντέχει στην ξηρασία, στα ρεύματα του αέρα, στην αιολική σκόνη, και στα ατμοσφαιρικά αέρια. Το κυπαρίσσι έχει, επίσης, ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και την ικανότητα να ανθίζει τόσο σε όξινα όσο και σε αλκαλικά εδάφη.


Triticum repens – Agropyron repens

Το τρίτικουμ το έρπον ή Triticum repens ή Agropyron repens ή Cynodon dactylon Rich είναι η κοινή αγριάδα και ανήκει στην οικoγένεια των Αγροστωδών.

Στην ονομασία αγριάδα θα πρέπει να συμπεριλάβουμε και όλα τα είδη γρασιδιού που αν λάβουμε υπόψη μας ότι ολοένα και περισσότερα σπίτια φυτεύουν γρασίδι, τότε μπορούμε να υπολογίσουμε ότι υπάρχουν αρκετά είδη αγριάδας στον τόπο μας. Τα περισσότερα είδη είναι εισαγόμενα, όμως από τη στιγμή που φυτρώνουν περισσότερο από δύο χρόνια στα δικά μας χώματα, τότε γίνεται εγκλιματισμός τους και περιέχουν συστατικά που είναι ταυτόσημα με το δικό μας οικοσύστημα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαρμακευτικούς σκοπούς με καλύτερα αποτελέσματα, απ’ ό,τι αν αγοράσουμε έτοιμα για χρήση, εισαγόμενα βότανα.


Η Πασιφλόρα έχει ισχυρές ηρεμιστικές ιδιότητες. Υπάρχουν πολλά υποείδη Πασιφλόρας και όλα είναι ευεργετικά για την Υγεία.


Η Πασιφλόρα ή Πασιφλώρα ή Passiflora ή το Παθανθές το εδώδιμον ή Passiflora incarnata ή Passiflora edulis ή Passiflora foetida ή μαγιάπα είναι ένα είδος αναρριχητικού φυτού της οικογένειας των Παθανθών, εγγενές στη Βραζιλία, την Παραγουάη και τη Βόρεια Αργεντινή. 


Μολόχα «παύει τας ωδίνας»!


έλεγε ο Ιπποκράτης και οι αρχαίοι… η μολόχα είναι από τα φυτά που αγαπήθηκαν πολύ και χρησιμοποιήθηκαν από τα πολύ μακρινά χρόνια, από το 700 π.χ περίπου χρησιμοποιήθηκε ως τροφή και ως φαρμακευτικό βότανο σαν τροφή χρησιμοποιήθηκαν σχεδόν όλα τα μέρη του βοτάνου τα φύλλα,οι τρυφεροί βλαστοί,αλλά και τις ρίζες

[full-post]

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea



Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης διαπιστώθηκε πως τα κράνα είναι σημαντικής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ η συνολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα είναι υψηλότερη από κάθε άλλο φρούτο με το οποίο συγκρίθηκαν.


Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής (αποφυγή αλατιού, διακοπή καπνίσματος, άσκηση, δίαιτα), καθώς και με φαρμακευτική αγωγή, αν αυτό κριθεί απαραίτητο από το γιατρό. 
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα βότανα που έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της υπέρτασης. Καλό είναι, όμως, να μην υπερβαίνετε τα 1-2 ροφήματα την ημέρα, ιδιαίτερα αν ακολουθείτε αγωγή με αντιυπερτασικά φάρμακα, γιατί η συνδυαστική τους δράση μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο άκρο, μειώνοντας σημαντικά την πίεση του αίματος.

Ευεργετικές ιδιότητες του δυόσμου στην υγεία
Χρησιμοποιείται σε κάποια ποτά, ως βότανο και ως γαρνιτούρα σε κρέατα, ιδιαίτερα στο αρνί και στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.

Χρησιμοποείται, επίσης, σε οδοντόκρεμες και σε τσίχλες. 
Στη γεύση είναι πιο έντονος, από οποιαδήποτε άλλη γεύση μέντας  

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget