BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Όχι, τα αυγά δεν προκαλούν καρδιακά επεισόδια κι εγκεφαλικά

Από τα τέλη της δεκαετίας του 1970 και τις αρχές της δεκαετίας του 1980, τα αυγά άρχισαν να κατηγορούνται ως μια επικίνδυνη πηγή χοληστερόλης που προκαλεί απόφραξη των αρτηριών και αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

της Θάλειας Γούτου, κοσμετολόγου, medlabnews.gr

Tα πόδια μας είναι τα πιο ταλαιπωρημένα μέλη του σώματός μας, καθώς είναι τα πρώτα που υφίστανται την κούραση από τους καθημερινούς εξοντωτικούς ρυθμούς και δέχονται το βάρος ολόκληρου του σώματός μας. Άμμος, σανδάλια, ατελείωτο περπάτημα, κουβάλημα και βάρος επιβαρύνουν τις φτέρνες σας με αποτέλεσμα η επιστροφή στην πόλη να συνεπάγεται σκληρές επιφάνειες, μικρές ανοιχτές πληγές, φουσκάλες και δυσφορία στην περιοχή των ποδιών.

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής Βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea


Οι αγκινάρες έχουν περισσότερη θρεπτική αξία όταν αποχυμώνονται παρά όταν μαγειρεύονται. Περιέχουν Κάλιο, Σίδηρο, Ιώδιο και Φώσφορο, καθώς και βιταμίνες Α και Β.

Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae). Αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Με σχήμα που παραπέμπει σε «αρματωμένο πολεμιστή», η αγκινάρα είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής, καλλιεργείται, όμως, σε πολλά μέρη του σύγχρονου κόσμου σε θέσεις προφυλαγμένες από το δυνατό ψύχος και εδάφη χωρίς πολλή υγρασία. Η ρίζα της αγκινάρας είναι πασσαλώδης και προχωρεί βαθιά στο έδαφος.