BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Τα οφέλη του ελαιολάδου είναι πολύ γνωστά, όπως και οι χρήσεις του λεμονιού ως σπιτικό γιατροσόφι είναι σχεδόν αμέτρητες. Αυτοί οι δύο στυλοβάτες της μεσογειακής διατροφής, οι οποίοι βρίσκονται συχνά μαζί σε σαλάτες και σε άλλα νόστιμα και υγιεινά γεύματα, μπορούν επίσης να θεραπεύσουν, να προστατεύσουν και να καθαρίσουν το συκώτι σας.

Το τσάι μαϊντανού βοηθά στον καθαρισμό των νεφρών σας, αυξάνοντας την παραγωγή και τη ροή των ούρων, η οποία μπορεί να «σπρώξει» τις πέτρες από τα νεφρά.

Η τσουκνίδα είναι ένα πολυετές ανθοφόρο φυτό με ιστορία χιλιάδων ετών. Οι πιο πολλοί το αναγνωρίζουμε, από το ελαφρύ τσίμπημα που αισθανόμαστε όταν έρθει σε επαφή με το δέρμα το οποίο συχνά συνοδεύεται από επώδυνη φαγούρα.

Το ρόφημα μαϊντανού είναι ένα εξαιρετικό φυσικό φάρμακο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά που συμβάλλει αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της κατακράτησης του νερού και στην αποβολή των τοξινών από το σώμα λόγω της ήπιας διουρητικής του δράσης.

Να τρώτε κρεμμύδια, γιατί κάνουν καλό στην υγεία

Το άλλιον το κοινό ή κρεμμύδι ή allium cepa ή κρόμμυον ανήκει στην οικογένεια των Λιλιίδων.

Είναι φυτό μονοετές ή διετές με βολβό και φύλλα σωληνοειδή και σαρκώδη που καταλήγουν σε μύτη. Τα άνθη του είναι ασπριδερά και βρίσκονται σε ακραίο σφαιρικό σκιάδιο.

Ονομασία: Σημύδα

Είναι ένα δημοφιλές αρωματικό

Η Mentha aquatica-μέντα η υδρόφιλη-μέντα η υδροχαρής-βασιλοκόδυοσμος-γλυφώνι, η Menta piperita (διασταύρωση της Menta aquuatica-μέντα η υδροχαρής και Mentha spicata (δυόσμου ή αβάρσαμου), η Mentha longifolia-αγριοβάλσαμο-αγριοβάρσαμο-μέντα η μακρόφυλλη-ποταμοίτανος-αγριοδυόσμος, η Menta pulegium-πριντζόλλος-βληχούνι-φλησκούνι-φλισκούνι η Mentha viridis-μέντα πράσινη-κοινός δυόσμος και η Mentha spicata-δυόσμος-πράσινη μέντα-αβάρσαμος ανηκουν στην οικογένεια των Χειλανθών.

Η ακακία η υπόλευκος ή ακακία ή αρκοσκουρούπαθος ή αρκοσκουρουπαθκιά ή Acacia albida ανήκει στην οικογένεια των Λεγκουμιδών. Είναι φυτό τροπικό θάμνος ή δέντρο που φθάνει τα 6 μέτρα, αλλά και σε κάποιες περιπτώσεις τα 30, με λείο κορμό που κατά διαστήματα έχει αγκάθια. Έχει φύλλα σύνθετα με 6-23 ζεύγη ωοειδή φύλλα. Τα άνθη του είναι μασχαλιαία, μονήρη, σφαιρικά, ασπριδερά και ο καρπός χέδρωπας. Ανθίζει την Άνοιξη.

Οι σούπες είναι από τα πιο υγιεινά και μαμαδίστικα φαγητά, αρκετά νόστιμες και γευστικές είναι το ιδανικό φαγητό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα και φυσικά όταν έχουμε κρυώσει συμβάλλει στην ενυδάτωση και την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας. 

Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής (αποφυγή αλατιού, διακοπή καπνίσματος, άσκηση, δίαιτα), καθώς και με φαρμακευτική αγωγή, αν αυτό κριθεί απαραίτητο από το γιατρό. 

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα βότανα που έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της υπέρτασης. Καλό είναι, όμως, να μην υπερβαίνετε τα 1-2 ροφήματα την ημέρα, ιδιαίτερα αν ακολουθείτε αγωγή με αντιυπερτασικά φάρμακα, γιατί η συνδυαστική τους δράση μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο άκρο, μειώνοντας σημαντικά την πίεση του αίματος.

Ευεργετικές ιδιότητες του δυόσμου στην υγεία
Χρησιμοποιείται σε κάποια ποτά, ως βότανο και ως γαρνιτούρα σε κρέατα, ιδιαίτερα στο αρνί και στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.

Χρησιμοποείται, επίσης, σε οδοντόκρεμες και σε τσίχλες. 

Στη γεύση είναι πιο έντονος, από οποιαδήποτε άλλη γεύση μέντας