BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

«Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Βρίσκεστε στην κατηγορία "Δίαιτα"


Μειώστε τις κρίσεις κόβοντας τρόφιμα και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.


Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος επώδυνης αρθρίτιδας που προκαλείται από τη συσσώρευση ουρικού οξέος στις αρθρώσεις και το σχηματισμό κρυστάλλων.

Το σώμα παράγει ουρικό οξύ διασπώντας μια ουσία που ονομάζεται πουρίνη, η οποία βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα.


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea



Ο χυμός του ροδιού είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά σε όλο τον κόσμο. Μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού περιέχει τρεις διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ από ό,τι άλλα γνωστά αντιοξειδωτικά ροφήματα.


Υλικά


  • 1 αυγό ολόκληρο
  • 3 ασπράδια αυγού
  • 2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
  • 2 φέτες του τοστ τυρί χαμηλών λιπαρών
  • 200 γρ. Μανιτάρια
  • 3 κουταλιές της σούπας πιπεριά σε κυβάκια
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Δεν είναι μυστικό ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να είναι επιζήμια για την υγεία και να συμβάλλουν σε χρόνιες παθήσεις, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και η υπέρταση.

Τώρα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Preventive Medicine διαπίστωσε ότι η αυξημένη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) συσχετίστηκε με σημαντική αύξηση των πρόωρων, αποτρέψιμων θανάτων από κάθε αιτία στη Βραζιλία το 2019.


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea


Το σέλερι ή αμερικανικό σέλινο είναι ένα τραγανό διετές φυτό που καλλιεργείται εδώ και αιώνες σε διάφορες μορφές. Αν και αρχικά καλλιεργήθηκε για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, έχει σημειώσει μεγάλο άλμα από τότε και μπήκε στην καθημερινή διατροφή των καταναλωτών σε όλο τον κόσμο.
 
Ανήκει στην οικογένεια των Σελινοειδών και σχετίζεται με το σέλινο, τον άνηθο, τα καρότα, τον μάραθο και τον μαϊντανό. Τα εξημερωμένα και ιδιαίτερα καλλιεργούμενα είδη του είναι το γνωστό μας σέλινο. Καθώς μεγαλώνει το σέλερι δημιουργεί ένα σύμπλεγμα μίσχων με πράσινα και λευκά λουλούδια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea


Ο χυμός του ροδιού είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά σε όλο τον κόσμο. Μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού περιέχει τρεις διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ από ό,τι άλλα γνωστά αντιοξειδωτικά ροφήματα.


Υπάρχουν για όλους μας στιγμές που θέλουμε να απαλλαγούμε, όσο πιο γρήγορα γίνεται από 2-3 κιλά που μας βαραίνουν.


Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε μάλλον καλύτερα ακολουθώντας ένα διαφορετικού τύπου διαιτολόγιο: αυξάνοντας τις πρωτεΐνες στη διατροφή μας και μειώνοντας τους υδατάνθρακες, κυρίως τους απλούς και πιο επεξεργασμένους. Πρόκειται για το «κόλπο» που εφαρμόζουν συχνά ορισμένοι διαιτολόγοι στις δίαιτες με σκοπό να κινητοποιήσουν τον μεταβολισμό μας και να ενεργοποιήσουν την απώλεια βάρους.


της Θάλειας Γούτου, κοσμετολόγος, medlabnews.gr iatrikanea


Αυτά τα βότανα έχουν ιδιότητες, όπως προώθηση του μεταβολισμού, καταστολή της όρεξης ή κάψιμο του περιττού λίπους, μειώνοντας έτσι το βάρος φυσικά και με ασφάλεια. Aυτό το επιτυγχάνουν χάρη στα ένζυμα και στις βιταμίνες που περιέχουν, τα οποία «ενεργοποιούν» τόσο τα όργανα που επεξεργάζονται το λίπος (π.χ. τη χοληδόχο κύστη, που ρευστοποιεί τα λίπη) όσο και τις απεκκριτικές οδούς του οργανισμού.




Θεωρείται ο βασιλιάς των φρούτων καθώς τόσο ο καρπός όσο και ο χυμός του περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που θωρακίζουν την υγεία


Κόκκινα, στρόγγυλα και γεμάτα σπόρους. Τα ρόδια είναι γεμάτα θρεπτικά πλεονεκτήματα. Οι καρποί του ροδιού έχουν έντονη και συχνά πικρή γεύση, παρόμοια με εκείνη των εσπεριδοειδών. 
Η γεύση τους γίνεται σημαντικά πιο γλυκιά όσο ο καρπός τους γίνεται πιο ώριμος. 


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea


O Λωτός ήταν γνωστός στην αρχαιότητα, στους μετέπειτα χρόνους σχεδόν λησμονήθηκε και άρχισε να γίνεται ευρύτερα γνωστός και πάλι μόλις τα τελευταία χρόνια.


της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea

Ο χυμός του ροδιού είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά σε όλο τον κόσμο. Μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού περιέχει τρεις διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ από ό,τι άλλα γνωστά αντιοξειδωτικά ροφήματα.

Η αύξηση του μεταβολικού ρυθμού μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε σωματικό λίπος. Ωστόσο, τα περισσότερα συμπληρώματα που κυκλοφορούν για καύση λίπους είναι είτε ανασφαλή, είτε αναποτελεσματικά, ή και τα δύο. Παρά τα όσα υποστηρίζουν ορισμένοι κατασκευαστές συμπληρωμάτων, δεν υπάρχει κανένα ασφαλές “μαγικό χάπι”, που μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε εκατοντάδες επιπλέον θερμίδες την ημέρα.


Όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά τους κιλά, ίσως πρέπει να εντάξουν τα μούρα στη διατροφή τους, καθώς μειώνουν τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα έως 73%, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

Τα φρούτα εμποδίζουν επίσης την δημιουργία νέων λιπωδών κυττάρων, γεγονός που τα καθιστά ακόμα πιο ισχυρό όπλο στη μάχη εναντίον της παχυσαρκίας. 

Οι χυμοί φρούτων θεωρούνται μια υγιεινή επιλογή και σίγουρα προτιμότερη έναντι άλλων ροφημάτων, όπως για παράδειγμα τα αναψυκτικά, που περιέχουν αυξημένα ποσά ζάχαρης και θερμίδων.

Η δίαιτα ζώνης αποτελεί μια δίαιτα που στόχο έχει τη μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων, για τη διασφάλιση ισορροπημένων επιπέδων ινσουλίνης και την κατανάλωση πολλών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και πολυφαινoλών για την πρόληψη εμφάνισης φλεγμονών. Τα οφέλη της περιλαμβάνουν το υγιές βάρος, τον μειωμένο κίνδυνο μόλυνσης από ιούς και την επιβράδυνση της γήρανσης.

Αυτό το απολαυστικό ρόφημα παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, βοηθά στη διατήρηση του επιθυμητού σωματικού βάρους και κάνει το δέρμα σας λαμπερό και υγιές.


Ένα καλό και υγιεινό πρωινό είναι ένα από τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά μια σωστής διατροφής, αφού όχι μόνο σε γεμίζει με ενέργεια για αρκετές ώρες, αλλά σε βοηθά και στην προσπάθειά σου να διατηρείσαι στα σωστά κιλά, καθώς σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου, με αποτέλεσμα να μην πεινάς. 

Τί πρέπει να τρως όμως για να ξεκινάς την ημέρα σου με τον πιο υγιεινό τρόπο; Σίγουρα, η λύση δεν είναι τα κρουασάν, οι σφολιάτες ή τα κέικ. Παρακάτω, ακολουθούν οι 8 καλύτερες επιλογές που μπορείς να συνδυάσεις μεταξύ τους, όπως εσύ θέλεις και να δημιουργήσεις ένα διατροφικά άρτιο πρωινό γεύμα.

1.Αυγά
Παρά το γεγονός ότι τα αυγά «κατηγορούνταν» για υψηλά ποσοστά χοληστερίνης, τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει για τα καλά την επανένταξή τους στη διατροφική μας καθημερινότητα. Ο λόγος; Σύμφωνα με τις έρευνες των τελευταίων ετών, τα αυγά όχι μόνο δεν επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μας, αλλά περιέχουν 13 θρεπτικά συστατικά, άκρως ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό.

2.Μπανάνες
Αν και... παρεξηγημένο φρούτο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε άμυλο αλλά και για των πολλών της θερμίδων, η μπανάνα αποτελεί μια πολύ καλή και γρήγορη διατροφική επιλογή για πρωινό. Το αγαπημένο αυτό φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C, συνδυασμός που βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Για το λόγο αυτό, ξεκίνα να περιλαμβάνεις στο πρωινό, ή γενικότερα στη διατροφή σου, μπανάνες και σίγουρα δεν θα κάνεις άσχημα.

3.Γκρέιπφρουτ
Γενικότερα, τα εσπεριδοειδή αποτελούν μια εξαιρετική λύση για την πρόσληψη της πολύ σημαντικής για τον οργανισμό μας, βιταμίνης C. Πιο συγκεκριμένα όμως, το γκρέιπφρουτ εξυπηρετεί 2 βασικούς σκοπούς. Μπορεί από τη μια να αποτελεί έναν πολύ καλό τρόπο για να εμπλουτίσεις τον οργανισμό σου με τη βιταμίνη C, όμως από την άλλη βοηθά εκπληκτικά και στην απώλεια βάρους. Με ένα σμπάρο... 2 τρυγόνια!

4.Γιαούρτι
Το γιαούρτι, όπως και τα αυγά, αποτελεί μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών, δίνοντας στον οργανισμό σου τα απαραίτητα «εφόδια» για να ξεκινήσει σωστά τη μέρα του. Ακόμα, είναι μια πολύ καλή πηγή πρόσληψης ασβεστίου. Επέλεξε να περιλαμβάνεις στο πρωινό σου την σημαντική αυτή τροφή, φρόντισε όμως να επιλέγεις γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά και χωρίς πρόσθετα συστατικά που προσδίδουν άρωμα, αφού περιέχουν επιπλέον σάκχαρα. Αν δεν θέλεις να τρως το κλασικό γιαούρτι, μπορείς να προσθέσεις εσύ φρέσκα φρούτα, κάνοντάς το γευστικότερο με τον πιο υγιεινό τρόπο.

5.Τσάι
Χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει, το τσάι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που κάνουν τον οργανισμό σου να έχει δυνατότερο ανοσοποιητικό σύστημα. Μάλιστα, ο οργανισμός δεν οχυρώνεται ενάντια μόνο στις απλές ασθένειες, αλλά το τσάι μπορεί να σε προστατεύσει και από ορισμένες μορφές καρκίνου ή καρδιακά προβλήματα. Ακόμα, περιέχει μια ένωση που μας κάνει να νιώθουμε ξύπνιοι και αυξάνει την ικανότητα της συγκέντρωσης.

6.Δημητριακά
Τα δημητριακά αποτελούν τη βάση για ένα υγιεινό πρωινό και όχι άδικα. Οι νιφάδες βρώμης που περιέχουν, μπορούν να σε κρατήσουν χορτάτη για αρκετή ώρα και να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερίνης στον οργανισμό σου. Προσθέτοντας λίγους ξηρούς καρπούς ή φρούτα, μπορείς να έχεις ένα ολοκληρωμένο και ιδανικό πρωινό, με την κατάλληλη ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους που χρειάζεται ο οργανισμός σου.

7.Φυσικός χυμός πορτοκάλι
Ο φυσικός χυμός πορτοκάλι αποτελεί μια κλασική επιλογή για πρωινό, καθώς δεν είναι απλά νόστιμος, αλλά και θρεπτικός. Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει βιταμίνη C, κάλιο και φυλλικό οξύ που προστατεύον τον οργανισμό σου από πολλές ασθένειες και του εξασφαλίζουν την εύρυθμη λειτουργία του. Ωστόσο, φρόντισε να περιορίζεσαι σε ένα μικρό ποτήρι ημερησίως, αφού περιέχει επίσης πολλές θερμίδες και ζάχαρη.

8.Καφές
Μπορεί να πίνεις το πρωί καφέ για να «ξυπνήσεις», όμως τα οφέλη του δεν περιορίζονται μόνο σε αυτό. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να σε προστατεύσει από τον κίνδυνο πολλών ασθενειών, όπως ο καρκίνος και ο διαβήτης, αλλά και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει μπορούν να συμβάλλουν στην καλύτερη υγεία του οργανισμού σου. Φρόντισε βέβαια να μην φορτώνεις το σώμα σου με περιττές θερμίδες, προσθέτοντας ζάχαρη, γάλα ή διάφορα αρωματικά στον καφέ σου.



Κατά καιρούς έχουν διατυπωθεί διάφοροι μύθοι για το βραδινό γεύμα και το ρόλο που μπορεί να παίξει στην προσπάθεια απώλειας βάρους. 

Στην πραγματικότητα, το βραδινό αποτελεί ένα από τα κύρια γεύματα της ημέρας και η θέση του στο καθημερινό διαιτολόγιο είναι εξίσου σημαντική με των υπολοίπων, παρέχοντας ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.

Απότομη απώλεια κιλών

Είναι σύνηθες φαινόμενο, άτομα που θέλουν να αδυνατίσουν, να ακολουθούν εξαντλητικές δίαιτες και διατροφές ώστε να χάσουν κιλά γρήγορα. Αυτό, όμως, αποτελεί μια πολύ επικίνδυνη «συνήθεια» αφού εκτός από την άτακτη και απότομη κινητοποίηση του λιπώδους ιστού, ο οργανισμός στερείται, επίσης, και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για ομαλή του λειτουργία.

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr

Πολυάριθμα εργαστηριακά πειράματα έδειξαν ότι η κουρκουμινη μπορεί να έχει δράση αντιοξειδωτική, αντιισχαιμικη, αντιφλεγμονώδη, κατά της αρθρίτιδας ακόμη και αντικαρκινική, επιβραδύνει την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και τη σκλήρυνση κατά πλάκας.

Οι περισσότερες διατροφικές συμβουλές για απώλεια βάρους επικεντρώνονται στο τι πρέπει να προσέχετε στη διατροφή σας ή στον έλεγχο των μερίδων. Μήπως όμως τελικά η επιπλέον θερμίδες και τα περιττά κιλά είναι κάτι περισσότερο από ζήτημα διατροφικών επιλογών; Ένας τομέας που ελάχιστα έχει εξερευνηθεί από τους ειδικούς, τον γνωρίζουν όμως πολύ καλά όσοι ασχολούνται με επιχειρήσεις εστίασης, είναι το πώς το περιβάλλον στο οποίο τρώμε επηρεάζει την κατανάλωση.

Το χάσιμο του λίπους από την κοιλιά μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά όχι αδύνατο. Δείτε 10 εμπόδια και πώς μπορείτε να τα ξεπεράσετε.

Η απώλεια κιλών από την κοιλιά σας είναι σημαντική για λόγους υγείας εκτός από λόγους καλής εμφάνισης.

Το σύκο και το κολοκύθι είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός για το πρόσωπό. Λόγω της θρεπτικής αξίας των σύκων και της κολοκύθας, αυτή η μάσκα λειτουργεί τέλεια για το δέρμα!

Το βερίκοκο, το ροδάκινο, το καρπούζι, το πεπόνι και το σταφύλι είναι μερικά από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα.
Συνηθίζουμε να τα απολαμβάνουμε όσο το δυνατόν πιο παγωμένα, είτε σε φρουτοσαλάτα είτε σε smoothie.
AdTech Ad
Όλα είναι σαφώς γευστικά, υγιεινά και θρεπτικά, ένα όμως ξεχωρίζει για τα οφέλη του στην υγεία.


Αυτό το εξαιρετικό πρωινό γεύμα έχει πολλά οφέλη. Θα αποτοξινώσει το σώμα σας, θα καθαρίσει το έντερο, θα βελτιώσει την πέψη και θα σας βοηθήσει στη διαδικασία καύσης του λίπους. Επιπλέον, θα αποκαταστήσετε την υγεία του δέρματός σας.

Συστατικά


2 κουταλιές της σούπας νιφάδες ή πίτουρο βρώμης

300 ml κεφίρ (εάν δεν έχετε κεφίρ, μπορείτε να επιλέξετε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά)

Μερικά δαμάσκηνα

Λίγο κακάο

1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο λιναρόσπορο

Το νερό με φράουλες αποτελεί ένα εξαιρετικά νόστιμο, υγιεινό και δροσιστικό ρόφημα που αποδείχτηκε αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση του υπερβολικού βάρους. Η κατανάλωση πολλών υγρών είναι ιδιαίτερα σημαντική για ολόκληρο τον οργανισμό σας και τη γενικότερη υγεία σας, αλλά μερικές φορές είναι βαρετό να πίνετε σκέτο νερό. Αυτός είναι ο λόγος που συχνά θέλουμε να πιούμε κάτι άλλο, ένα ρόφημα με διαφορετική και χαρακτηριστική γεύση.



Το λίπος στην κοιλιά δεν είναι μόνο το πιο επιβλαβές λίπος στο σώμα σας, το οποίο και συνδέεται με πολλές ασθένειες, είναι ταυτόχρονα και αντιαισθητικό και εκείνο που άντρες και γυναίκες πασχίζουν να εξαφανίσουν.

Το υπερβολικό λίπος γύρω από το στομάχι μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη της καρδιακής νόσου, της υπέρτασης, σε μεταβολικές δυσλειτουργίες, άσθμα, τη νόσο Alzheimer, την αθηροσκλήρωση και σε προβλήματα γονιμότητας.

Η ρύθμιση του βάρους ενός υπέρβαρου παιδιού θα πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα για τους γονείς, καθώς η παιδική παχυσαρκία
συνδέεται με πολλαπλές συνέπειες για τη ζωή και την υγεία του, όπως είναι ο αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης μεταβολικών νοσημάτων, υπέρτασης και σακχαρώδη διαβήτη, οι διαταραχές του ύπνου, η κοινωνική απομόνωση και τα ψυχολογικά προβλήματα.

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget