Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Μυδοκεφτέδες




  1. 1/2 κιλό μύδια καθαρισμένα (κατεψυγμένα)
  2. 1/2 κιλό πατάτες
  3. Φρέσκο δυόσμος
  4. Πιπέρι, αλάτι
  5. Αλεύρι
  6. Ελαιόλαδο
  7. 1 λεμόνι

Βάλε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει.

Αφού βράσουν καλά λιώσε σε ένα μπολ να γίνουν πουρέ

Ανακάτεψε τα μύδια με τον πουρέ πατάτας και αλατοπιπέρωσε. 

Πασπάλισε με το δυόσμο ψιλοκομμένο

Ζύμωσε καλά το μείγμα σου και πλάσε στρογγυλά μπαλάκια

Πανάρισε στο αλεύρι ένα, ένα τα κεφτεδάκια

Βάλε αρκετό ελαιόλαδο να κάψει καλά και ψήσε τους κεφτέδες να πάρουν χρώμα

Βγάλε σε απορροφητικό χαρτί και στίψε από πάνω το λεμόνι. 

Σέρβιρε


07 Μαρτίου
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

[blogger] [facebook]

MKRdezign

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget