Σουβλάκια με γαρίδες , πιπεριές και ανανά

Υλικά

• 25 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες
• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
• περίπου 30 μέτρια κομμάτια ανανά (μπουκιές)
• 10 ξυλάκια για σουβλάκια
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε την πιπεριά σε κομμάτια. 

Περνάμε με τη σειρά στα ξυλάκια τα εξής υλικά: πιπεριά, γαρίδα, ανανά και ξανά από την αρχή. 

Πασπαλίζουμε με το αλάτι και το πιπέρι και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι γαρίδες.



neadiatrofis.gr