Πράσινη σαλάτα με ρόκα, αβοκάντο, κατσικίσιο τυρί και χουρμάδες!!!

Υλικά  1 σαλάτα πράσινη ή μαρούλι Λίγα φύλλα ρόκα κομμένα σε κομμάτια 5-6 καρύδια χονδροσπασμένα 4 – 5 χουρμάδες κομμένους σε ροδέλε...

Υλικά 

• 1 σαλάτα πράσινη ή μαρούλι
• Λίγα φύλλα ρόκα κομμένα σε κομμάτια
• 5-6 καρύδια χονδροσπασμένα
• 4 – 5 χουρμάδες κομμένους σε ροδέλες
• ½ αβοκάντο κομμένο σε κύβους 
• 50 γρ. κατσικίσιο τυρί
• Για το dressing
• 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι 

Εκτέλεση

Ξεπλύνετε και στεγνώστε τη σαλάτα και κόφτε τη σα μία σαλατιέρα ή ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε μέσα τα υλικά σας. 

Σένα μπολάκι χτυπήστε το λάδι με το μπαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύστε τη σαλάτα.



neadiatrofis.gr