Αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων με σάλτσα κόλιανδρου

Μαζέψτε τα λαμπερά απαλά λεία φύλλα του φυτού πριν ανθίσει, για να χρησιμοποιήσετε το κόλιανδρο σαν μπαχαρικό στο μαγείρεμα και σε σάλτσες.
Συλλέξτε τους σπόρους, που είναι συστατικό του γνωστού μπαχαρικού κάρυ και ένα σεβαστό φαρμακευτικό φυτό.

Φαρμακευτικός, ο κολίανδρος (κόλιανδρο), το φρέσκο ή αποξηραμένο βότανο και οι σπόροι σχηματίζουν χηλική ένωση με τα βαρέα μέταλλα και βοηθά να μετακινηθούν έξω από το σώμα- αυτό περιλαμβάνει τον υδράργυρο και το μόλυβδο.

Ο κολίανδρος έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι σπόροι του φυτού είναι ιδιαίτερα διεγερτικοί, αρωματικοί και άφυσοι (ανακουφιστικοί κατά των εντερικών ζυμώσεων) και μπορούν να χαμηλώσουν την χοληστερίνη, ενώ ο χυμός του μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εναντίον της ακμής. Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν αγχολυτικό.
Δείτε: ΕΡΕΥΝΑ ΣΟΚ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ: Τρώμε Βαρέα Μέταλλα.
Υδράργυρος, η χειρότερη νευροτοξίνη τού πλανήτη!
Μόλυβδος και υγεία.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ SALSA CHELATION

Εδώ είναι η συνταγή μας για τη «σάλτσα χηλίωσης» (απομετάλλωση)

• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο 
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκια ντομάτα 
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό 
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένοι σπόροι κολοκύθας 
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο και πιεσμένο 
• Καυτερές πιπεριές όσο θέλετε για γεύση 
• 1 κουταλιά σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 
• Αλάτι για γεύση 

Πηγή: www.ftiaxno.gr

http://www.proionta-tis-fisis.com/apotoxinosi-vareon-metallon-me-saltsa-koliandrou/