Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Πολύχρωμη σαλάτα με καρύδια και κρέμα μπαλσαμικού

Υλικά για 4 άτομα

  • 2 φλιτζάνια λάχανο λευκό
  • 1 φλιτζάνι λάχανο κόκκινο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 μεγάλο καρότο
  • ½ φλιτζάνι καρύδια χονδροσπασμένα
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα μπαλσαμικού με γεύση πορτοκάλι
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Τρίβουμε το λευκό και το κόκκινο λάχανο στο μαντολίνο, ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και την πιπεριά και τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη του τυριού. 

Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας και προσθέτουμε τα καρύδια. 

Σε ένα σέικερ προσθέτουμε το ελαιόλαδο, την κρέμα μπαλσαμικού, το αλάτι και το πιπέρι, χτυπάμε και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

neadiatrofis.gr
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

[blogger]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget