Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Σαλάτα με φάβα, ντοματίνια και πλιγούρι


Υλικά

2 φλιτζάνια φάβα βρασμένη και πολτοποιημένη
1 φλιτζάνι πλιγούρι
10 ντοματίνια
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό
3 φρέσκα κρεμμυδάκια

½ πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
4 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε το πλιγούρι να μουλιάσει στο νερό για περίπου ½ ώρα. Στη συνέχεια το στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι για άλλη ½ ώρα ώστε να φύγουν εντελώς τα υγρά. Τοποθετούμε το πλιγούρι σε μια σαλατιέρα μαζί με τη φάβα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μηλόξυδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια αραδιάζουμε από πάνω τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, την πιπεριά και τα ντοματίνια.



neadiatrofis.gr
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

[blogger] [facebook]

MKRdezign

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget