Mύρτιλα για δυνατή καρδιά

Τα μύρτιλα μειώνουν την αρτηριακή πίεση και δρουν κατά της αρτηριοσκλήρυνσης οπότε και προστατεύουν από τα καρδιαγγε...

Τα μύρτιλα μειώνουν την αρτηριακή πίεση και δρουν κατά της αρτηριοσκλήρυνσης οπότε και προστατεύουν από τα καρδιαγγειακά.

Η Sarah A. Johnson και η ομάδα της, από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, έγραψαν μία επιστημονική εργασία που περιγράφει τα ευεργετικά οφέλη των μπλε μούρων (μύρτιλα) και η οποία δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Η έρευνα έγινε σε γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Για 8 εβδομάδες 48 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες (που είχαν κάποιο πρόβλημα υπέρτασης σε αρχικό στάδιο) έτρωγαν καθημερινά την αντίστοιχη ποσότητα ενός φλιτζανιού μύρτιλων την ημέρα ή κάποιο πλασέμπο.

Οι γυναίκες που κατανάλωναν μύρτιλα είχαν μείωση κατά 5,1% στη συστολική τους πίεση, κατά 6,3% στη διαστολική και κατά 6,5% στην αρτηριοσκλήρυνση των αγγείων τους.

Επίσης, φάνηκε ότι ένα δείκτης στο αίμα, το νιτρικό οξείδιο, που βοηθά στο να παραμένουν διαπερατές οι αρτηρίες αυξήθηκε κατά 68,5%, γεγονός που εξηγεί και τη μείωση στην αρτηριακή πίεση.