BIO OLYMPUS - «Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

«Κάλλιον του θεραπεύειν,το προλαμβάνειν!»

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.Σε καμία περίπτωση, συμπεριλαμβανομένης και αυτής της αμέλειας, δεν προκύπτει ευθύνη της ιστοσελίδας για οιαδήποτε ζημία τυχόν προκληθεί στον επισκέπτη / χρήστη εξ αφορμής αυτής της χρήσης του δικτυακού μας τόπου.

Κοτόπουλο με μανιτάρια, ελιές και πατάτες στο φούρνο

Υλικά
1 μικρό κοτόπουλο
200 γρ λευκά μανιτάρια μικρά κατά προτίμηση
10 μεγάλες πράσινες ελιές (τις μεγαλύτερες που θα βρείτε στην αγορά)


3 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Χυμό από 2 λεμόνια
Αλάτι, πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Εκτέλεση
Πλένουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε στα τέσσερα, το αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε σε ένα ταψί. Στο ίδιο ταψί αραδιάζουμε τα μανιταράκια ολόκληρα και τις ελιές. Σε ένα μπολ τοποθετούμε τις πατάτες και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, το αλάτι, το πιπέρι και τη μουστάρδα και 2 ποτήρια νερό και ανακατεύουμε καλά. Αραδιάζουμε τις πατάτες στο ταψί μας στα κενά που έχουν αφήσει το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και οι ελιές και περιλούζουμε όλα τα υλικά με το υγρό που έχει το μπολ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ½ ώρα και φροντίζουμε να γυρίζουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες από την άλλη πλευρά τουλάχιστον για 1 φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
Ετικέτες:

Δημοσίευση σχολίου

[blogger][facebook]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget