Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Νηστίσιμα μανιτάρια πορτομπέλο με λαχανικά στο φούρνο

Υλικά
4 μανιτάρια πορτομπέλο μεσαίου μεγέθους
2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες (μόνο η σάρκα, χωρίς τα σποράκια)

1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
5 φύλλα φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο





Εκτέλεση
Aφαιρούμε τους πάτους από τα μανιτάρια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180˚ C. Αναμιγνύουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο. Με ένα κουτάλι γεμίζουμε τα μανιτάρια με το μίγμα που φτιάξαμε. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο και τα ψήνουμε για 15 λεπτά. Σερβίρουμε, πασπαλίζοντας με τον ψιλοκομμένο δυόσμο.


Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

[blogger] [facebook]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Εικόνες θέματος από konradlew. Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget