Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Μηλόπιτα για την νηστεία της Σαρακοστής

Μια Μηλόπιτα για την νηστεία της Σαρακοστής χωρίς ζωικά λιπαρά που ταιριάζει για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας αλλά και αυτό της 25ης Μαρτίου.

Συστατικά:

Για τη ζύμη:
2 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ. μαργαρίνη
4-5 κ.σ. κρύο νερό

Για τη γέμιση:
1 φλ.  ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/4 κ.κ τριμμένη τζίντζερ
1/4 κορίανδρο τριμμένο
6 μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες)
5 κ.σ. μαρμελάδα βερύκοκο που την έχουμε ζεστάνει για λίγο
 

Οδηγίες:

Ανακατεύω τα μήλα μαζί με τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη κι αφήνουμε στην άκρη να πάρουν τα αρώματα μέχρι να κάνουμε την ζύμη.
Σε δυνατό μπλέντερ ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι, έτσι ώστε να "αεριστεί"  καλά. Προσθέτουμε το νερό, τη μαργαρίνη και χτυπάμε  για πολύ λίγο μέχρι να  γίνει η ζύμη να ομογενοποιηθεί. Τοποθετούμε την ζύμη μέσα σε ταψί καλά λαδωμένο, και απλώνουμε πάνω τα μήλα σαν βεντάλια. Με ένα πινέλο αλοίφουμε από πάνω την μαρμελάδα. 





http://www.gourmed.gr


Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

[blogger] [facebook]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Εικόνες θέματος από konradlew. Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget